# BTS Diététique Le BTS Diététique forme en deux ans, sur le campus d'Annecy, des professionnels capables d'évaluer les besoins nutritionnels et de construire des réponses concrètes en établissement de santé, en restauration collective ou en agroalimentaire. [ Télécharger la brochure ](/demande-de-documentation) [ Portes ouvertes ](/evenements) ![formation_bts_diététique](/files/ipacfrance/styles/hero_vertical_desktop/public/2026-08/formation_bts_di%C3%A9t%C3%A9tique.jpg?h=b0233342&itok=KjJlFJ_j "formation_bts_diététique") ![formation_bac+2_image_2](/files/ipacfrance/styles/hero_square_desktop/public/2026-08/formation_bac%2B2_image_2.1.jpg?h=cc1d9599&itok=VeJMSbQ6 "formation_bac+2_image_2") Pré-requis: Bac Alternance possible 1 campus [ Présentation ](#wrapper-presentation) [ Admission ](#wrapper-admission) [ Programme ](#wrapper-programme) [ Métiers ](#wrapper-metiers) [ Campus ](#wrapper-campus) [ Alternance ](#wrapper-alternance) [ FAQ ](#wrapper-faq) ## Présentation Alternance Un rythme école/entreprise adapté aux besoins du marché. Des formateurs professionnels Un apprentissage assuré par des experts de la diététique et de la nutrition. Un diplôme reconnu par l'État Titre RNCP niveau 5. Un accompagnement carrière Un suivi individuel pour préparer ton avenir. Le BTS Diététique t'apprend à traduire des besoins nutritionnels en solutions fiables : équilibrer un menu, sécuriser une production en collectivité, conseiller un patient sous prescription médicale. Formation en deux ans à Annecy, en initial ou en alternance, avec une certification en éducation thérapeutique du patient dès la deuxième année. Tu peux ensuite poursuivre en Bachelor ou continuer vers un niveau Bac +5. Voir plus ## Objectifs du BTS Diététique Le BTS Diététique prépare à intervenir auprès de médecins hospitaliers ou indépendants, de gestionnaires de restauration collective et d'équipes de laboratoires pharmaceutiques ou agroalimentaires. Tu apprends à établir un diagnostic nutritionnel, à concevoir des menus équilibrés adaptés à des contraintes médicales ou collectives, et à garantir la sécurité alimentaire d'une production. La formation associe sciences fondamentales, biochimie, physiopathologie, nutrition, et pratique de terrain, avec des ateliers culinaires réguliers sur équipements professionnels. En deuxième année, une certification en éducation thérapeutique du patient vient consolider ta posture de conseiller face à un public en difficulté de santé. ## Les compétences clés développées Tu sors du BTS Diététique capable d'évaluer un besoin nutritionnel à partir de données cliniques, de concevoir un régime thérapeutique conforme à une prescription médicale, et de piloter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité) en restauration collective. La formation développe aussi ta capacité à mener un entretien de conseil ou un atelier d'éducation à la santé, à assurer une veille scientifique et réglementaire sur l'étiquetage et la formulation, et à restituer clairement une analyse à un médecin ou à une équipe de production. Les outils numériques métiers (calculs de rations, tableurs, logiciels dédiés) complètent cette boîte à outils professionnelle. ## La poursuite d'études Après le BTS, tu peux intégrer un Bachelor ou une licence professionnelle en nutrition, qualité ou management de la santé, certification de niveau 6, puis viser un MBA de niveau 7 en management des organisations de santé, qualité ou ressources humaines. ## Admission Intègre le BTS Diététique en toute simplicité. Découvre les modalités d'inscription, le titre délivré et les solutions pour financer ta formation. ![Admissions_SPORT_SANTE](/files/ipacfrance/styles/block_2_col_mobile/public/2026-08/Admissions_SPORT_SANTE.jpg?h=110859d3&itok=isYL3vR_ "Admissions_SPORT_SANTE") Modalités d'admission - Candidature en ligne via le formulaire dédié puis entretien individuel avec un conseiller formation pour valider ton projet professionnel. - Prérequis à l'entrée en formation : titulaire du baccalauréat. - Délais d'accès à la formation : ton dossier sera étudié en fonction des dates de rentrée. - Passerelles et suite de parcours : information disponible dans la fiche RNCP, rubrique « Liens avec d'autres certifications professionnelles, certifications ou habilitations ». - L'inscription via Parcoursup est obligatoire si tu envisages l'alternance sous contrat d'apprentissage. Financement et prise en charge - Formation éligible à l'alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation). - Prise en charge des frais de scolarité par l'entreprise d'accueil en alternance. - Solutions de financement possibles en formation initiale selon les campus. Titre délivré - **Validation académique :** BTS (Bac+2). - **Validation professionnelle :** certification professionnelle inscrite au RNCP – Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche – « BTS Diététique et Nutrition» – [RNCP40028 ](https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/40028/)– Date de début des parcours certifiants : **01/01/2025** – Date d’échéance : **31/12/2029**. - **Organisation :** formation en présentiel sur 2 ans, alternance possible. Présentation à l’examen d’État et attestation de fin de formation. - **VAE :** possibilité d'accès pour les salariés via la Validation des Acquis de l'Expérience. Cette formation t’intéresse ? [ Dépose ta candidature ](/dossier-de-candidature) ## Programme Un programme complet pour découvrir les métiers de la diététique, développer tes compétences scientifiques et cliniques, et construire ton projet professionnel étape par étape. ![Programme_SPORTSANTE](/files/ipacfrance/styles/block_2_col_mobile/public/2026-08/Programme_SPORTSANTE.jpg?h=3ff5f8e6&itok=o1VbhtwB "Programme_SPORTSANTE") Les épreuves de l'examen - Anglais - Biologie et physiopathologie appliquées à la nutrition - Élaboration et mise en œuvre d’une démarche de soin diététique et nutritionnel - Conception et élaboration d’une alimentation saine, durable et adaptée - Intervention en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition - Épreuve facultative de langue vivante - Engagement étudiant Matières générales - Biochimie / Physiologie - Physiopathologie - Anglais Matières professionnelles - Nutrition et alimentation - Diététique thérapeutique - Ateliers culinaires - Sécurité alimentaire - Promotion et éducation pour la santé publique - Environnement professionnel *(Programme indicatif susceptible d'évoluer selon les campus et les promotions.)* [ Je candidate ](/dossier-de-candidature) [ Télécharger la brochure ](/demande-de-documentation) ## En quelques chiffres 100 % de taux de réussite au diplôme. +3800 étudiants formés chaque année. +3500 entreprises partenaires chaque année. +25 000 alumni formés depuis la création. ![Débouchés et poursuites_SPORTSANTE](/files/ipacfrance/styles/block_2_col_mobile/public/2026-08/D%C3%A9bouch%C3%A9s%20et%20poursuites_SPORTSANTE.jpg?h=3ff5f8e6&itok=CDe2Dk6W "Débouchés et poursuites_SPORTSANTE") ## Débouchés & poursuites d’études Après ton BTS Diététique, tu peux exercer comme diététicien en établissement de soins ou en libéral, diététicien en restauration collective, éducateur en santé et nutrition, chargé hygiène-qualité en HACCP, ou encore conseiller nutrition en agroalimentaire et R&D. Certains diplômés choisissent aussi la voie du consulting ou de la formation indépendante une fois l'expérience acquise sur le terrain. Métiers accessibles après ce BTS : [ Conseiller en nutrition et bien-être ](/formation-conseillerere-en-nutrition-et-bien-etre) #### Conseiller en nutrition et bien-être ![métiers_conseiller_nutrition_bien_être](/files/ipacfrance/2026-08/m%C3%A9tiers_conseiller_nutrition_bien_%C3%AAtre_0.jpg "métiers_conseiller_nutrition_bien_être") Le conseiller en nutrition et bien‑être, c’est l’interlocuteur qui transforme des objectifs de santé en habitudes durables. Son rôle ? Réaliser un bilan, proposer un plan alimentaire adapté, accompagner la mise en pratique et mesurer les progrès. [Retour](/) [ En savoir plus ](/formation-conseillerere-en-nutrition-et-bien-etre) [ Voir tous les métiers ](/metiers) [ Voir les offres d'alternance ](/offres-demploi) ## Où suivre cette formation ? Trouve ton campus IPAC pour suivre le BTS Diététique. [ Annecy ](/ecole-commerce-annecy) [ Nous rencontrer ](/tous-les-campus) #### Annecy ![pagecampus_ANNECY](/files/ipacfrance/2026-07/pagecampus_ANNECY.jpg "pagecampus_ANNECY") Au cœur de la Haute-Savoie, IPAC Annecy accompagne les étudiants du Bac au Bac +5 dans un environnement dynamique et à taille humaine. Entre lac et montagnes, la ville offre un cadre d’études privilégié, proche des entreprises et propice à la professionnalisation grâce à l’alternance. [Retour](/) [ Voir la fiche campus ](/ecole-commerce-annecy) ## Alternance En intégrant le BTS Diététique, tu accèdes à l'alternance et renforces ta professionnalisation grâce à une immersion en entreprise, facilitant ton insertion sur le marché de l'emploi. ![Alternance_SPORTSANTE](/files/ipacfrance/styles/block_2_col_mobile/public/2026-08/Alternance_SPORTSANTE.jpg?h=3ff5f8e6&itok=MZqjajhz "Alternance_SPORTSANTE") Quel est le rythme d'alternance ? Le rythme se construit autour de 3 à 4 jours de présence en centre de formation par semaine, le reste du temps se déroulant en entreprise ou en structure d'accueil. Qui paye la formation en alternance ? En alternance, les frais de scolarité sont pris en charge par ton entreprise d'accueil, via son OPCO. Quel type de contrat puis-je signer ? En alternance, tu choisis le format qui te correspond : contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation. Tout dépend de ton profil, de ton âge et de ton entreprise d'accueil, pour un parcours vraiment adapté à ta situation. Quelle rémunération en alternance ? En alternance, tu perçois une rémunération mensuelle calculée en pourcentage du SMIC, variable selon ton âge, ton niveau d'études et le type de contrat signé. [ Parler à un conseiller ](/etre-appele) [ Voir les offres d'alternance ](/offres-demploi) ## Tu te poses la question ? On a la réponse ! Trouve les réponses à tes questions. N'hésite pas à nous contacter, nous sommes là pour t'aider. Pourquoi faire son alternance à l'IPAC ? Parce que le campus d'Annecy s'appuie sur un tissu local d'établissements de santé, de structures de restauration collective et d'entreprises agroalimentaires qui recrutent régulièrement des alternants en diététique. Les formateurs, issus eux-mêmes du terrain, connaissent les attentes réelles des recruteurs et t'y préparent concrètement. Quel est l'accompagnement fourni par l'IPAC ? Un conseiller formation t'accompagne dès la candidature pour cadrer ton projet, et un suivi individualisé se poursuit tout au long du cursus : ateliers de préparation au recrutement, coaching pour tes entretiens, mise en relation avec le réseau d'entreprises partenaires du campus. Un BTS à l'IPAC est-il reconnu par l'État ? Oui. Le BTS Diététique est un diplôme d'État inscrit au RNCP, délivré par le Ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche. Puis-je candidater à plusieurs formations en même temps ? Oui, notre but est de trouver la formation qui te correspond. Si tu hésites, candidate à plusieurs formations et nous te redirigerons vers la formation adéquate.